Berita Jakarta, Berita Online Indonesia Di Online News Indonesia, www.olnewsindonesia.com
Sebanyak 150 peserta mengikuti pelatihan tenaga kerja mandiri membuat kue yang diadakan Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Selatan, mulai Senin (6/3) hingga Jumat (10/3) di tiga lokasi berbeda.
Kasudin Nakertransgi Jakarta Selatan, Fidiyah Rokhim mengatakan, pelatihan membuat aneka kue ini digelar di RPTRA Taman Lenteng Agung, Jagakarsa, RPTRA Bahari, Cilandak dan RPTRA Teratai, Tebet. Masing-masing lokasi diikuti oleh 50 peserta.
“Pelatihan tenaga kerja mandiri hari ini merupakan yang perdana, dibagi dalam tiga lokasi. Fokusnya membuat aneka kue,” kata Fidiyah, Senin (6/3).
Dia menjelaskan, pihaknya menyiapkan bantuan bahan baku dan peralatan masak lengkap untuk dipinjamkan saat praktik. Nantinya usai pelatihan, para peserta akan mendapatkan bantuan peralatan produksi kue. Seperti mixer, oven dan loyang atau alat cetak kue.
Fidiyah menambahkan, ada 12 jenis nama kue yang akan dibuat dan dipraktekkan dalam pelatihan ini. Di antaranya adalah, Thumbprint Cheese Cookies, Kue Sarang Laba-laba, Lidah Kucing dan aneka jenis kue lainnya.
“Diharapkan, nantinya para peserta dapat menciptakan lapangan kerja mandiri atau berwirausaha. Apalagi mereka memiliki skill untuk memproduksi aneka kue, yang dipasarkan pada publik,” pungkasnya.
210
